Què és el pol·len d’abella i quins beneficis ofereix?
El pol·len d’abella és un producte natural molt ric en vitamines, minerals, oligoelements, enzims i aminoàcids essencials.
Aquest suplement natural ajuda a prevenir desequilibris en l’organisme, enforteix el cos, harmonitza les seves funcions i el depura. És especialment indicat per a esportistes, persones grans, adolescents en ple creixement i per aquelles persones que fan esforços físics o intel·lectuals intensos.
Com consumir el pol·len d’abella?
Hi ha diverses maneres de prendre el pol·len d’abella: en format granulat sec, barrejat amb mel o en versió fresca. Tot i això, el pol·len sec granulat és la presentació més habitual i és així com el comercialitzem.
La millor hora per consumir el pol·len és al matí, i es pot prendre sol o barrejat amb líquids com suc de fruita, aigua o llet. També es pot afegir al iogurt per una textura més agradable.
Consells per consumir el pol·len d’abella
Com que el pol·len sec pot costar una mica de dissoldre, es recomana deixar-lo reposar uns cinc minuts amb el líquid perquè s’hidrati i es dissolgui millor.
El pol·len d’abella és un aliment molt complet i nutritiu, que conté una combinació equilibrada de vitamines, minerals, proteïnes i altres compostos beneficiosos. A continuació, trobaràs els valors nutricionals aproximats per cada 100 grams de pol·len d'abella:
1. Proteïnes
- Contingut: Entre el 20% i el 25% de la composició.
- Benefici: Proporciona tots els aminoàcids essencials, especialment important per a la regeneració i el manteniment dels teixits del cos.
2. Carbohidrats
- Contingut: Aproximadament el 30% - 40%.
- Benefici: Són una font d’energia ràpida i saludable.
3. Fibra
- Contingut: Aproximadament el 15% - 20%.
- Benefici: Ajuda en la digestió i afavoreix la salut intestinal.
4. Greixos
- Contingut: Al voltant del 5% - 8%.
- Tipus: Majoritàriament àcids grassos insaturats.
- Benefici: Contribueixen a la salut cardiovascular i al bon funcionament cel·lular.
5. Vitamines
- Complex B: Especialment B1, B2, B6, i B12, que són essencials per al metabolisme i la funció del sistema nerviós.
- Vitamina C: Té propietats antioxidants i enforteix el sistema immunitari.
- Vitamina E: Potent antioxidant que ajuda a protegir les cèl·lules dels radicals lliures.
- Vitamina A: Essencial per a la salut de la pell, la vista i el sistema immune.
6. Minerals i oligoelements
- Calci: Essencial per a ossos i dents forts.
- Magnesi: Importa per a la funció muscular i el sistema nerviós.
- Ferro: Necessari per a la producció de glòbuls vermells i la transportació d’oxigen.
- Zinc: Contribueix a la funció immune i a la cicatrització de ferides.
- Altres minerals importants inclouen potassi, fòsfor, seleni i coure.
7. Antioxidants i enzims
- Antioxidants: Com els flavonoides i carotenoides, que combaten l’estrès oxidatiu.
- Enzims: Que ajuden en la digestió i milloren l’absorció de nutrients.
Valor calòric
- El pol·len d’abella té una aportació calòrica d'aproximadament 250-300 kcal per 100 grams. Tot i ser una font concentrada d’energia, es consumeix en petites quantitats diàries, així que l’impacte calòric és moderat.
Aquest perfil nutricional fa del pol·len d’abella un suplement ideal per a persones que busquen augmentar la seva energia i vitalitat de manera natural, alhora que obtenen nutrients essencials per al seu organisme.